Jardin de los Paules by Hotel Emperatriz III
Avda. Padres Paules nº2, Santa Marta de Tormes (Salamanca)
Judías Verdes salteadas con ajos laminados, jamón y huevo poché
Garbanzo Pedrosillano con guiso de Bacalao y Espinacas
Ensalada de Canónigos, Burrata y aliño Casero
Pasta gratinada con verduritas y bonito
Abanico de ibéricos con queso
Fritura de calamares a la Malagueña con Alioli
Cola merluza en salsa verde con espárragos blancos
Huevos fritos con jamón ibérico y patatas caseras
Muslo de pollo asado al ajillo con alcachofas
Solomillo de cerdo grillado con salsa de paté y su guarnición
Mousse de Chocolate
Tarta de queso
Tiramisú
Natillas
Crema de Limón
Fruta de Temporada
Abanico de ibéricos con queso de oveja
Cono de Verduras en Tempura con su salsa
Ensalada de tomate natural con ventresca de Atún y Pesto
Raviolis de carne con salsa de quesos y orégano
Croquetas artesanas
Plato del día
Solomillo de cerdo asado a baja temperatura y salsa de paté
Huevos fritos con jamón ibérico y patatas caseras
Cazuela de abadejo gratinado con brócoli
Entrecot de ternera con su guarnición
Suplemento: 2€
Carrilleras ibéricas estofadas al vino tinto
Cola de rape en salsa americana
Mousse de chocolate
Tarta de queso
Tiramisú
Natillas
Crema de Limón
Copa de helado
Fruta de Temporada
Ensalada primavera
8,00€
Ensaladilla Rusa
9,00€
Plato de Ibéricos
15,00€
Tabla de quesos
14,00€
La Tabla
Tabla giratoria de 50cm con embutidos ibéricos y quesos,guacamole,salsas,etc...
36,00€
Sándwich mixto
Sándwich Vegetal, suplemento 1€
5,00€
Cono de Verduras en Tempura
8,00€
Croquetas Caseras
9 unidades
8,00€
Huevos rotos con jamón ibérico
10,00€
Fritura de Calamar
10,00€
Ración de patatas fritas
5,00€
Fingers de pollo
9,00€
Secreto/Cruceta de Cerdo Ibérico
13,00€
Entrecot de Vaca
(320gr aprox.)
21,00€
Pieza de pan
1,00€
Tabla de frutas y chocolate
16,00€
Tarta de queso
6,50€
Tiramisú
6,00€
Copa de helado
5,00€
Pasta Gratinada
Surtido de ibéricos
Mini Pizza
Hamburguesa Crispy Chicken
Flan de huevo al caramelo
Casero
Tiramisú
Casero
Tarta de queso
Casero
Pirámide de helado
Con chocolate caliente
Fruta de Temporada
Agua mineral 50cc
1,50€
Agua mineral 1L
2,50€
Agua Con Gas
2,60€
Refresco / Zumo
2,80€
Pinta/Cañón
3,50€
Cerveza 1/5
2,00€
Cerveza 1/3
3,00€
Copa Vino Tinto
Vino blanco: 2.50€
3,00€
Vermuth
3,00€
Gaseosa
2,00€
Café/Infusión
1,80€
Cafe bombón /especial
2,30€
Copa basic
7,00€
Copa Premium
10,00€
Yllera 5.5 Frizzante
16,00€
Benizar Semidulce (Bodegas Ayuso)
13,00€
Javier Sanz DO Rueda
Verdejo
16,00€
Polvorete
Godello
17,00€
Marques de Vizhoja
14,00€
Gomez Cruzado DO Rioja
17,00€
Heras Cordón Vendimia Seleccionada DO Rioja
17,00€
200 Monges DO Rioja
44,00€
Finca Resalso Emilio Moro DO Ribera Duero
17,00€
Lalinde DO Ribera Duero
17,00€
Bardos Viñedos de Altura DO Ribera Duero
20,00€
Cepa 21 DO Ribera Duero
25,00€
24 Mozas DO Toro
17,00€
Madremía DO Toro
18,00€
Lambrusco rosado
10,00€
Cava CastellBlanc Semiseco
11,00€
Cava Viña Romale
Brut
11,00€
Plato del día
Abanico ibéricos
Tempura de verduras
Ensalada de tomate, ventresca y pesto
Ravioli de carne con salsa de quesos y orégano
Croquetas artesanas
Tostón asado al Campo Charro
Lechal asado y patata panadera
Crema de Limón
Fruta de temporada
Mousse de chocolate
Tarta de queso
Tiramisú
Natillas
Copa de helado